Roses proposa a Ferran Adrià que el castell de la Trinitat sigui la seu de la nova fundació

0
463

Durant una trobada que van mantenir l’alcaldessa de Roses, Magda Casamitjana, i Ferran Adrià el divendres 12 de febrer, la batllessa va oferir al millor cuiner del món el castell de la Trinitat perquè es converteixi en la seu de la fundació i del centre d’innovació i recerca sobre gastronomia que vol impulsar. Casamitjana també li va demanar que el consistori entrés a formar part del patronatge de la fundació, assumint el finançament d’algunes de les beques.
D’aquesta manera, l’Ajuntament de Roses vol tenir un paper actiu dins el nou projecte de Ferran Adrià, després que fa unes setmanes el cuiner anunciés que el 2012 tancaria temporalment el restaurant de cala Montjoi, a la vegada que treu profit del patrimoni cultural local, com és el castell de la Trinitat, que aquest estiu estarà completament reformat.
 

Leave a Reply

avatar
   
Notificar-li