Oli de l’Empordà i Sant Pau uneixen camins

Han impulsat un projecte pioner al mĂłn sobre la dieta mediterrĂ nia i la fertilitat

L’Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau – IIB Sant Pau, l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, i la Fundació Puigvert, van presentar el passat 28 de setembre el projecte científic MEDITATE-IVF, que estudia la relació de la dieta mediterrània i els hàbits de vida saludable amb l’èxit en tractaments de fecundació in vitro. Un projecte, aquest, que compta amb la col·laboració de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Oli de l’Empordà, així com les altres quatre denominacions catalanes d’aquest producte: la DOP Oli del Baix Ebre Montsià, la DOP Les Garrigues, la DOP Siurana i la DOP Oli Terra Alta.

L’objectiu d’aquesta recerca pionera en àmbit mundial, que vincula la fertilitat amb la dieta mediterrània, és doble: d’una banda, el treball pretén incrementar la possibilitat que les dones en tractaments de fecundació in vitro obtinguin millors resultats, però també que el desenvolupament del fetus sigui el més saludable possible.